Агробиотехнология
- Соснина О.А., Бисюкова О.Н., Кохменко О.С. (науч. рук. Кременевская М.И.) Практика использования ферментных препаратов при обработке коллагенсодержащего сырья
- Соснина О.А., Сатаев А.О., Соснин М.С. (науч. рук. Кременевская М.И.) Использование функциональных продуктов хондропротекторного действия
- Варик В.С., Соснина О.А. (науч. рук. Кременевская М.И.) Рециклинг коллаген- и кератинсодержащего сырья
- Горячева Д.И., Непомнящий А.П., Кондратьев В.Д. (науч. рук. Костин А.А.) Использование антибактериальных соединений лишайников для создания биоразлагаемых пленок на основе полигидроксиалканоатов
- Зубков И.Н. Жирнокислотный состав Pseudomonas helmanticensis при культивировании на гидролизатах жиров и детергент-содержащих средах
- Иванова Д.И. (науч. рук. Бутылёв А.В.) Сравнительный анализ состава питательных сред для микроклонального размножения картофеля
- Мамбетжанова Н.Н., Керимбаева А. (науч. рук. Зарипова А.А.) Исследование и разработка технологических процессов получения компонентов гуминовых премиксов
- Мустафин М.И., Соснина О.А., Бичурин Р.Ш. (науч. рук. Кременевская М.И.) Побочные продукты кожевенного производства – потенциальное пищевое сырье
- Непомнящий А.П., Непомнящий А.П., Горячева Д.И., Кондратьев В.Д., Шишлянников С.М. (науч. рук. Кременевская М.И.) Влияние биотехнологических параметров на рост ПГА продуцирующей культуры Pseudomonas helmanticencis при культивировании в условиях биореактора
- Омарова А. (науч. рук. Кременевская М.И.) Исследование модели композиции пищевой системы с использованием полиненасыщенных жирных кислот
- Панченко М.Ю. (науч. рук. Кременевская М.И.) Определение реологических характеристик биологических систем
- Перепелов М. (науч. рук. Кременевская М.И.) Исследование влияния режимных условий на особенности коллаген содержащих систем
- Рахманкулов А. (науч. рук. Кременевская М.И.) Исследование влияния магниевых комплексов в профилактическом питании больных инфекционными патогенами
- Серикова Е.А. (науч. рук. Кременевская М.И.) Исследование биологически активных соединений в качестве потенциальных ингибиторов основной протеазы коронавируса
- Ткачева М.М. (науч. рук. Горшкова С.Б.) Разработка технологии получения биосемян
- Федорова Н.С. (науч. рук. Кременевская М.И.) Моделирование биодобавок направленного действия