В статье предлагается общий обзор современного рынка персонализированного питания в контексте развивающихся тенденций в области FoodNet. Особое внимание уделяется прогнозируемым объемам рынка в будущем и анализу уже развивающихся конкурентов в данной области. Кроме того, рассматриваются перспективы развития рынка персонализированного питания и барьеры, препятствующие этому развитию.

Градинар А.В., Кисленко Е.С. (науч. рук. Орлова О.Ю.) АНАЛИЗ РЫНКА ПЕРСОНАЛИЗИРОВАННОГО ПИТАНИЯ XXI ВЕКА // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2022]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/7706