Статья

Ногаев В.О. (науч. рук. Сучкова Е.П.) К вопросу точной структурной и функциональной организации кефирных зёрен
УДК тезиса: 637.146

Изучается структурная и функциональная организация кефирных зёрен

Авторы:

Ногаев Владислав Олегович

Руководитель:

Сучкова Елена Павловна

Ногаев В.О. (науч. рук. Сучкова Е.П.) К вопросу точной структурной и функциональной организации кефирных зёрен // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2019]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/942