Статья

Коршунова Н.А. (науч. рук. Баланов П.Е.) СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА СОРТОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА ПО СОДЕРЖАНИЮ ИНУЛИНА
УДК тезиса: УДК 581.19

Выбраны четыре сорта подсолнечника для исследования. Определенно содержание инулина в корнях подсолнечника Heliánthus ánnuus. Выбран перспективный сорт для получения экстракта инулина из корня подсолнечника.

Авторы:

Коршунова Наталья Александровна

Руководитель:

Баланов Петр Евгеньевич

Коршунова Н.А. (науч. рук. Баланов П.Е.) СРАВНИТЕЛЬНАЯ ОЦЕНКА СОРТОВ ПОДСОЛНЕЧНИКА ПО СОДЕРЖАНИЮ ИНУЛИНА // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2022]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/8024