Целью этого исследования является численное моделирование прототипа инновационной системы плиточного морозильного аппарата с использованием микроволн. В ходе работы был проведен расчет теплопритоков в камере замораживания продукта, для вычисления требуемой изоляции камеры и подбор холодильного оборудования.

Макатов К. (науч. рук. Булькран М.) Численное моделирование прототипа инновационной системы плиточного замораживания с использованием микроволн // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2022]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/7758