Доклад посвящен рассмотрению способов утилизации и переработки пищевых отходов непроизводственного характера. В материале проанализированы меры, широко использующиеся для ликвидации пищевых отходов, и новые способы организации их переработки, перечислены преимущества и недостатки. Также приведены некоторые статистики и правовые акты законодательства Российской Федерации о рациональном природоиспользовании. Цель статьи- показать, как люди в различных жилищных условиях способны наиболее экологически и экономически выгодно использовать пищевые отходы, либо выбирать наиболее безопасный способ их утилизации.
Потуданская М.О. (науч. рук. Кустикова М.А.) Оценка возможности формирования муниципальной системы компостирования пищевых отходов // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2021]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/7131