Знания о пищевых привычках и предпочтениях человека, о его образе жизни, расшифровка анализа биохимического состава крови, ДНК и микробиоты вкупе с технологиями машинного обучения, а также отвечая на глобальный запрос населения планеты о необходимости следить за своим здоровьем, предубеждая хронические заболевания, диабета и снижая избыточный вес, сформировали фундамент для коммерциализации способа создания и отслеживания рациона питания человека.

Попова А.В. (науч. рук. Орлова О.Ю.) Создание рационов питания на базе технологии машинного обучения в рамках разработки стартапа как диплома // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2021]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/6955