Рынок фермерских или органически чистых продуктов питания сейчас как никак развивается большими темпами. Однако на данный момент рассмотрено не так много методик и подходов, которые помогают и упрощают вывод инновационного проекта в эту отрасль.
Петрук Е.Е. (науч. рук. Будрин А.Г.) Формирование стратегии вывода на рынок инновационного проекта в сфере розничной торговли фермерской продукцией // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2019]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/2131