Полигидроксиалконаты (ПГА) – биоразлагаемые полимеры, получаемых из бактерий. Перспективным сырьем для синтеза ПГА являются отработанные кулинарные масла (ОКМ), использование которых помогает решить проблему утилизации ОКМ и сделать более дешевым процесс синтеза полимера. Однако необходимо сделать ОКМ более доступным источником углерода для бактерии C. necator. В настоящем исследовании биодоступность повышали с помощью химического мутагенеза с применением этилметансульфоната в концентрациях 0,5%, 1% и 2%. Контроль осуществлялся отбором проб через 6, 24, 48 и 72 часа путем измерения оптической плотности и активности флюоресценции. Результат исследования показал влияние химического мутагенеза на свойства штамма-продуцента, которое требует дальнейшего изучения оптимизации условий.

Лысенко М.Е., Кузнецова А.П. (науч. рук. Аль-Шехадат Р.И.) Исследование эффекта химического мутагенеза c. Necator h16, культивируемого на отработанных кулинарных маслах // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2025]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/15967