Целью данной работы является изучение влияния чая на такие важные показатели сердечно сосудистой системы (ССС), как артериальное давление (АД) и частота сердечных сокращений (ЧСС). С помощью этих знаний люди, страдающие гипертонией и гипотонией, смогут предостеречь себя от рисков внезапных осложнений. В ходе исследования были выбраны 4 сорта чая: зеленый, улун, черный и пуэр. Замеры АД и ЧСС делались до приема напитка, сразу после и далее каждые 15 минут в течение 1,5 часов. В качестве отрицательного контроля давали горячую воду. В ходе работы было установлено, что чай не приводит к статистически значимым изменениям АД и ЧСС, и, следовательно, является безопасным напитком для людей с нарушениями ССС.

Николаева А.Д. (науч. рук. Магазенкова Д.Н.) Исследование влияния различных сортов чая на артериальное давление и частоту сердечных сокращений // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2025]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/15194