Исследование направлено на оптимизацию условий культивирования бактериальной целлюлозы (БЦ) с уникальными свойствами, синтезируемой бактерией в среде Hestrin-Schramm. Низкая продуктивность штаммов затрудняет получение БЦ на промышленных масштабах. Производство БЦ может быть улучшено различными способами: использованием других субстратов в качестве источника углерода, добавлением компонентов в среду и изменением условий культивирования.

- А. (науч. рук. Кригер О.В.) Подбор условий культивирования для повышения продуктивности бактериальной целлюлозы // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2025]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/13985