Кожевникова П.В. (науч. рук. Варик В.С.) Разработка технологии Утилизация отходов цитрусовых плодов на примере мандаринов
УДК тезиса: 661.73
Разработка технологии Утилизация отходов цитрусовых плодов на примере мандаринов
Кожевникова П.В. (науч. рук. Варик В.С.) Разработка технологии Утилизация отходов цитрусовых плодов на примере мандаринов // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2023]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/11099