Подобран оптимальный состав функционального корма по типу «лакомство» для собак с использованием отходов рыбного производства и обогащением минеральными и витаминными соединениями. Получены и протестированы на контрольных животных опытные образцы корма.
Гришина Е.С., Мануйлов А.Н., Демидов П.И., Трейденфельдт Д.С., Болотова К.В. (науч. рук. Куприна Е.Э.) Разработка технологии производства функционального питания для собак на основе рыбных отходов // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2019]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/1007