Экстракты цветов и плодов каштана конского (Aesculus hippocastanum) содержат различные биологически активные вещества, например, фенольные соединения. В данном исследовании были выделены индивидуальные активные компоненты (астрагалин, гиперозид, кверцетин-3D-глюкозид и 3,4- дигидроксибензойная кислота) с целью создания на их основе комплексной биологически активной добавки геропротекторного действия.
Воронова С.С., Ларина В.В., Попов А.Д. (науч. рук. Бабич О.О.) ПОДБОР ПАРАМЕТРОВ ВЫДЕЛЕНИЯ ИНДИВИДУАЛЬНЫХ БАВ ИЗ КОНСКОГО КАШТАНА, ПРОИЗРАСТАЮЩЕГО НА ТЕРРИТОРИИ КАЛИНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2022]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/8978