Утилизация опавших листьев клёна приводит к загрязнению атмосферы углекислым газом. Наличие методики, способной выделять каротиноиды из листьев, позволило бы использовать собранные кленовые листья более целесообразным образом. В ходе работы планируется выделение пигмента из листьев клёна вида Acer platanoides и определение содержания каротиноидов с помощью фотометрии.
Черненький Ф.А. (науч. рук. Ширяев В.А.) Разработка технологии выделения каротиноидов из листьев клёна // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2022]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/8959