Представленное исследование описывает одностадийный синтез микрокапсул на основе растительных экстрактов. В результате данного синтеза можно получать безопасные для человека микрокапсулы, содержащие в себе действующее вещество. Данные капсулы могут быть интересны для пищевой и фармацевтической промышленности.
Зотова Е.П., Стрыканова В.В. (науч. рук. Виноградов В.В.) Синтез микрокапсул на основе растительных экстрактов // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2022]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/8900