В результате работы были исследованы эффекты бактерии Akkermansia muciniphila – пробиотика нового поколения, против развития атеросклероза. Ранее было показано, что A. muciniphila, используя в качестве основного источника питания - муцин в кишечнике, оказывает положительный эффект на людей с ожирением и сопутствующими заболеваниями. Однако, в 2019 году было доказано, что A. muciniphila, выращенная в безмуциновых условиях, оказывает более положительный эффект на снижение веса. В ходе наших экспериментов мы показали, что A. muciniphila в отсутствии муцина снижает уровень триглицеридов в крови, снижая риск развития атеросклероза.

Щербакова А.Е., Цветикова С.А., Криштоп В.В., Никонорова В.Г. (науч. рук. Кошель Е.И.) Исследование эффектов пробиотической бактерии вида Akkermansia muciniphila, выращенной в безмуциновых условиях, против ожирения и атеросклероза // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2022]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/8214