Проведено твердофазное культивирование мицелия гриба Pleurotus ostreatus с целью получения биокомпозитного органического материала, выступающего в качестве конкурентоспособного и экологически устойчивого аналога синтетическим пенопластам. Подобраны оптимальные технологические параметры ведения твердофазного культивирования.

Рахманова К.Р. (науч. рук. Орипова А.А., Молодкина Н.Р.) ВОЗМОЖНОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ БИОКОМПОЗИТНОГО МАТЕРИАЛА ИЗ МИЦЕЛИЯ ГРИБОВ PLEUROTUS OSTREATUS ПРИ ТВЕРДОФАЗНОМ КУЛЬТИВИРОВАНИИ // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2022]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/7576