Внедрение и использование системы менеджмента качества для гостиничного предприятия является одним из современных средств улучшения основных бизнес-процессов и, таким образом, сохранения конкурентоспособности на рынке гостиничных услуг. В работе рассмотрены основные методы разработки и контроль внедрения системы менеджмента качества на предприятиях гостиничного бизнеса.
Василенко Е.А. (науч. рук. Мишура Л.Г.) Методы разработки и контроль внедрения системы менеджмента качества на предприятиях гостиничного бизнеса // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2020]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/3932