Напиток, изготавливающийся путём заваривания листьев камелии китайской в тёплой воде, также известный как чай, играет не последнюю роль в обиходе многих людей. В данном исследовании мы подробно рассмотрели состав и свойства зелёного чая. Провели исследование о влиянии напитка на организм человека. Кроме того предложили свой рецепт тонизирующего напитка на основе зелёного чая, способного бодрить без вреда для физического и эмоционального состояния человека.

Носко Е.А. (науч. рук. Белов С.А.) Влияние зелёного чая на организм человека // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2019]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/2838