Статья

VIII Конгресс молодых ученых

Развитие технологий предпринимательства / Иностранный язык как средство познания и коммуникации в научной и профессиональной среде

Полякова А.Ю. (науч. рук. Калабина С.Е.) POSSIBILITY OF USING CHEESE WHEY FOR CULTIVATION OF TEA FUNGUS

УДК тезиса: 663.86.054.1

There is a correlation between nutrition and human health. Great importance is attached to the development of prophylactic products. There were no researches about using cheese whey for the cultivation of tea fungus.

Авторы:

Полякова Анастасия Юрьевна

Руководитель:

Калабина Светлана Евгеньевна

Скачать файл

Полякова А.Ю. (науч. рук. Калабина С.Е.) POSSIBILITY OF USING CHEESE WHEY FOR CULTIVATION OF TEA FUNGUS // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2019]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/2564