Личный кабинет

Статья

Полякова А.Ю. (науч. рук. Калабина С.Е.) POSSIBILITY OF USING CHEESE WHEY FOR CULTIVATION OF TEA FUNGUS
УДК тезиса: 663.86.054.1

There is a correlation between nutrition and human health. Great importance is attached to the development of prophylactic products. There were no researches about using cheese whey for the cultivation of tea fungus.

Авторы:

Полякова Анастасия Юрьевна

Руководитель:

Калабина Светлана Евгеньевна

Полякова А.Ю. (науч. рук. Калабина С.Е.) POSSIBILITY OF USING CHEESE WHEY FOR CULTIVATION OF TEA FUNGUS // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2019]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/2564