С каждым годом численность населения Земли возрастает, и вместе с ней увеличивается количество проблем, которые могут усложнить жизнь человека на планете. Среди них - проблемы мира и разоружения, экологические, демографические и другие. Самой острой проблемой считается экологическая, связанная с загрязнением окружающей среды. Одним из перспективных решений этой проблемы является использование биопластика, который может быть изготовлен из различных источников, включая кожуру апельсина. Этот фрукт доступен в больших количествах и имеет низкую стоимость. В ходе исследования был рассмотрен процесс создания биопластика из апельсиновой кожуры, а также изучены его физико-химические свойства.

Малахова С. (науч. рук. Ширяев В.А.) Разработка технологии производства биопластика на основе кожуры апельсинов // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2024]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/12665