Обычные чайные пакетики, содержащие микропластик помимо вреда для здоровья, несут огромный вред экосистемам, так как из-за наличия в них микропластика являются некомпостируемыми, и имеют свойство накапливаться в живых организмах. Следовательно, в рамках проекта по созданию безопасного для здоровья человека и окружающей среды чайного пакетика (саше), актуальным является вопрос анализа физико-химических свойств существующих и подбора альтернативных материалов. В ходе работы была проанализирована история создания чайных пакетиков, изучены их виды и строение. Данная работа позволила выявить альтернативный материал, наиболее подходящий для будущего состава безопасного для окружающей среды чайного пакетика. В ходе работы были выбраны наилучшие решения в развитии получения необходимого продукта.

Краснощекова М.А., Бойцова А.Д. (науч. рук. Святоха Л.С., Бойцова А.Д.) Определение альтернативного материала для создания чайного пакетика, безопасного для окружающей среды // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2024]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/12642