В качестве альтернативных поверхностно-активных веществ (ПАВ) в данном исследовании для введения в состав шампуней предложены сульфированные метиловые эфиры жирных кислот (SME), благодаря которым возможна оптимизация композиции шампуней и других средств. Были изучены органолептические и физико-химические свойства полученных композиций. Такое решение является инновационным и может быть перспективным для практического применения.

Фрейнкман О.В. (науч. рук. Назарова Е.А.) ОПТИМИЗАЦИЯ СОСТАВА И СВОЙСТВ ШАМПУНЯ С АЛЬТЕРНАТИВНЫМ ПАВ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКОГО ПРИМЕНЕНИЯ // Сборник тезисов докладов конгресса молодых ученых. Электронное издание. – СПб: Университет ИТМО, [2023]. URL: https://kmu.itmo.ru/digests/article/11167